老帮主：超市帮副总经理、联合创始人
超市帮ID：hrdianzhang（转摘请注明）
5、员工忠实程度的测试
公司对员工忠实程度的测试，除平时观察其所作所为或业绩外，可以采用书面测试，书面测试的目的主要是了解被测试者对忠实问题的态度和看法，如果对求职者进行大面试时，插入书面测试的话，效果会更显著。据有关权威资料载，某家大型连锁超市采用“员工忠实程度测试”方法后，其商品损耗下降36%左右；而另一家同样规模的超市其商品损耗则比历史同期上升36%，究其原因是没有做过任何关于员工忠实程度方面的测试。由此可见，该测试方案与超市的商品损耗率之间的关系至关重要，而且测试本身对员工起着“敲山震虎”的作用，促使员工时常自我检点，丝毫不敢懈怠，唯巩固一时疏乎而酿成终身遗憾。
6、制定关于内盗的制度
可以说，大多数超市对其经营活动的很多方面都制定了书面的制度和规定，这些制度用来指导管理者、监督人员的员工们履行各自职责，是保证超市按照决策层的要求正常运转而制定的流程和规定的基础。虽然大多数超市在诸多方面都订有制度，如解聘、工资、休假、采购、退休等，却极少有对员工偷盗问题制定管理办法。
在制定员工偷盗方面的制度时，应遵循以下的原则：
1、说明全体员工应该采取的行为；
2、明确表示希望员工在处理公司钱物时要保持诚实；
3、希望员工之间的交往和关系能保持诚实；
4、希望员工与顾客、供货商之间的交往和关系能保持诚实；
5、说明将出台配套的具体规定和程序以保护员工、顾客和财产；
6、强调员工和相关群体能够遵守该制度和流程。
关于所制定偷盗制度的执行办法
1、将制度形成书面文件；
2、在公开制度之前，请部分员工代表讨论，尽量在讨论通过后立即生效；
3、召开全体员工大会，传达这个文件；
4、将此文件作为整体方针手册、基础培训教材、人力资源手册、员工手册一部分；
5、每位员工都能得到一份复印件并在上面签字，然后把签字的复印机收集起来；
6、对新员工要与其讨论，保证使之确切了解该文件的含义，然后将他们签字后的复印件存入其个人档案；
7、要经常与员工一起重新温习一下制度规定；
8、向所有从事直接配送的供应商以及为仓库供应商品者发送一份复印件。
在此需要提醒的是，有一些超市之所以内盗事件频繁出现其中与制定了制度而没能很好地执行不无关系。
7、员工偷盗和怠工行为从众多超市的员工偷盗和怠工案例中看，那些有着偷盗和怠工行为的员工，并非在刚被聘用时就有不诚实和不轨行为的想法，但是经济方面的压力，生活和工作上的挫折，尤其是工作中出现的偷窃机会使许多员工意志薄弱了。超市员工最常见的偷盗和怠工行为，大体有下面几种类型：1）偷拿商品、设备和原料供个人使用；2）吃店内仪器不付帐；3）发现员工或顾客偷盗不报告；4）不遵守作息时间；5）装病请假；6）毁坏财物；7）与同事、上级、客户争吵；8）故意延缓工作进度或工作马虎；9）酗酒后工作；10）违犯安全操作规定；有上述严重越轨行为的员工，一般应受到停职或解聘处分，如果情节十分恶劣并触及到了法律，则应交由司法部门裁治。
通过对许多案例分析后发现，常见的员工偷盗以夜间工作或上夜班的男性为主，年龄在18—25岁之间者居多，并且大都有一至两年的工作经验。
8、防止内盗的安全管理手段目前，许多超市都制定了各自的防止内盗的各种形式的安全管理手段，并且取得了不同的预期效果。下面简单介绍三种比较典型的防盗安全对策，供超市保安部门借鉴。
1、被动反应对策
此方式一般为没有固定保安计划的超市所采用，只有在发生较大损失后，才会采用相应的对策。这些较大的损失包括：1）某个特定的核算期内出现大量现金短缺；2）在若干时段内，高频率的损耗数据持续上升；在此必须强调，这种管理手段通常是通过建立一个规章制度，要不就是在没有真正了解损失发生的原因和导致损失发生的动机的情况下，以辞退一名员工等方式来试图堵塞超市保安的某些漏洞，这种消极的做法往往不会成功。因此，可以得出一个结论，采用这种“救火”的对策的超市实际上没有制定保安计划。
2、采取物理手段对策
该对策的采用者，通常是使用闭路电视、报警系统、照相系统等各种保安仪器和设备，以确认客户支付情况，从而实现预防损失的目的。使用核对策者应做好以下几个方面的工作：1）最好是聘用一名有执法背景的人作为保安经理；2）尽量减轻员工对高度安全设施所营造的威慑气氛的心理压力；3）保安经理和其部门应了解各类商品零售方面的知识，特别是应十分了解收银和前台的情况；4）在可能的情况下，多提供一些有关偷窃和违规行为的好案例，以儆示员工；5）与执法机关建立一种良好的关系；6）做好对员工和保安经理及保安部门的培训；7）采用该对策的同时，一定要依靠广大员工的防范意识和控制偷窃的积极性，来共同达到减少损耗的目的。
3、共同参与对策
这种对策的突出特点是，能够把物理对策中的许多积极因素和现代化的管理流程结合起来，高度依赖广大员工，共同分担防盗和控制损耗的责任。1、必须制定严格的保安原则和相应的培训计划，明确员工控制和防止偷盗、损耗所承担的责任。这里所提到的损耗还包括一些非保安因素，如毁坏、变质、处理积压、货品供应和标价等；2、制定书面形式的保安制度与程序，包括防止、控制偷盗和损耗的具体步骤；3、现代化的保安设备和使用这些设备的书面程序，包括如何正确使用报警系统，锁和钥匙的管理，正确使用钱箱等；4、有一个保证员工积极参与的规范化程序以防止损耗、控制成本。该程序应包括以下几项内容：1）要培训员工使之了解损耗数字的各个组成部分，如偷盗、不准确或无法辩认的标价，不准确或不诚实的收款录入，未经批准或未记录的降价，滥用或使用材料不记录，毁坏、变质以及不准确或不诚实的收货。2）要请每个部门的经理和员工提出降低损耗的建议，并使之承担起遵守各项管理流程的责任，员工们的认同将有助于损耗的降低。3）要每过一段时间或定期召开一次例会，向员工们通报他们努力的结果以及下一个阶段控制损耗的计划。5、制定保安计划，包括所有的损耗控制手段应定期进行检查；6、拥有一个持续不断的信息沟通渠道，包括简报、报告、会议和个人接触等，以保证保安和损耗控制计划获得有效的支持。应该承认，这种共同参予保安和损耗控制的对策，在为减少损耗提供支持的同时，也消除了导致管理层与员工关系出现问题的各种障碍。
老帮主就是一个糟老头
一个从业19年的营采男
呵呵
还有：开店整改就找这个糟老头
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