老帮主：超市帮副总经理、联合创始人
超市帮ID：hrdianzhang（转摘请注明）
◎色彩的运用
生鲜区的食品如蔬菜、水果、肉品都有自己天然的颜色，那在吊楣、吊顶、地面等装饰方面的颜色选择也要与商品有相应的贴切。
颜色可以用来区分分区的空间，也可以用来表达食品的位置，一般情况下，冰冻食品用“蓝色”，肉类食品用“红色”，乳类食品用“黄色”，蔬菜类用“绿色”。这样可以强化食品的颜色，使其看起来更诱人、更具吸引力。
◎灯光的把握
超市一方面要保证基础照明，即店内最低的能见度，方便顾客选购商品，又必须要体现商品照明的属性，突出商品的特质，例如，蔬菜堆顶部可以利用整合的绿色集成灯箱，既有基础照明的功能，又能起到装饰作用；烧烤和熟食商品陈列可以用带有红灯罩的灯具照明，以增加食品的诱惑力。
◎布局的规划
肉品、水产与蔬果是生鲜区的三大组成部分，这三者之间区域位置的安排也有非常大的学问。肉品区要沿墙设置，以便安排肉类加工间，肉类也是最佳的磁石商品，可以调动顾客在卖场间的行走；水产区多置于生鲜区的中央位置，与半成品熟食和各种干鲜海产集合销售；蔬果区则安排在生鲜区入口的位置，吸引人流，与肉品区相邻，鼓励关联性购买。
◎货架的设计
生鲜区的商品比较特殊，包装上比较原生态，所以在货架的选择上也要与其他物品有所区别，一般蔬果类使用的是木质货架，当中还可能会有小隔间的设计，货架檐口都是倾斜的，能够更全面的展示商品。
肉品的货架一般就是冷柜，切割好的肉品包装起来，整齐的摆放会看起来会更整洁；水产区的海鲜鱼类活的则放在鱼缸里养殖，加工处理过的则放在铺有冰块的货架上共顾客挑选。
要注意的是，水产区周围的地面上要有地漏及防水栏的设置，以防水渍污染环境及顾客。
在超市的整体规划中，超市能通过外租区的品牌和商品更有效地吸引客流，另一方面，超市也能通过分租来分摊整体的租金成本。那它在设计方面又需要注意些什么呢？
◎无需过多的装饰设计
外租区是超市对外招商的区域，商家一旦进驻一定会做二次装修，所以在设计上只要遵循超市整体的统一性原则，设计要通透，使超市主入口及外租区具有较强的可视性就可以，其他方面无需进行过多的装饰设计。
◎与人流动线的合理规划
对超市而言，最重要的还是自己超市内部的经营，而人流动线对超市的经营起到引导的作用，外租区一旦交手，超市则没有太大的权利干涉，有时候外租区甚至会抢走超市的部分顾客，所以通过布局动线的合理引导可以帮助超市招揽顾客。
◎保持统一性，方便回收整合
外租区一旦划分肯定是需要它吸引人流或者缓解租金压力，但随着超市经营的规划，外租区随时可以收回进行超市的整合与扩建，所以在设计上要保持整体的统一性，这样可以随着进行拆分或者整合。
◎慷慨划分休息区
充分利用每一块区域是业主追求的极致利用率，所以业主想要尽可能的出租每一块区域，但实际上店面多反会消耗顾客的耐心，如果能够划分一块休息区，那将会大大的提高消费者的购物体验，不仅能体现超市的人性化，还能抬高休息区周围店面的租金。
◎吊楣的一致性
投资方进驻之后难免要进行二次装修，为了限制他们的大改，尽量维持外租区的统一性以及与超市内部的整体性，在吊楣的设计上可以把所有平行店面的吊楣整合成一块，也就是长条状平铺开来，这样既不缺失功能性，也能在视觉上提高整体一致的风格。
老帮主是谁：
老帮主就是一个糟老头
一个从业19年的营采男
呵呵
还有：开店整改就找这个糟老头
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