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【万全防损】:超市卖场 春节防损的48个重点!--超市帮

日期:2018-02-06

老帮主:超市帮副总经理、联合创始人

超市帮IDhrdianzhang(转摘请注明)

 

春节即将来临,针对重大节日期间的防损有哪些重点?事无巨细的工作中我们更要面面俱到,下面48个要点,你都考虑到了吗?一起去看看吧!

1、针对重大节假日来临,解除门店安全隐患,对门店外围纸皮、纸屑、垃圾处理,防止外围火灾发生。

2、各消防设备、设施检查有无隐患,存在问题的,当场解决。

3、针对重大节假日对卖场、仓库、收货区、熟食操作间、面包房、联营专柜、卖场试衣间、各办公室进行安全隐患清除、清理,做到层层不漏,维护安全经营。

4、门店对各消防通道,紧急逃生口,生鲜区域进行卫生清理,防止紧急事故发生,保证紧急事件时各通道通畅无阻。

5、门店防损部对卖场主副通道进行监督清理,纸皮、商品、购物车的清理,保证通道畅通无阻,顾客方便购物。

6、加大门店卖场转弯处、货架与货架处巡视力度,加强抑制偷盗事件的发生。

7、加大力度对商品保护,卖场高风险区域,易盗、易破、易损区域巡视,将责任落实到相关责任员工。

8、针对重大节假日,高损耗商品标签的检查,各类高风险商品标签贴80%。

9、重大损耗部门生鲜部加大力度巡视,阻止顾客扒叶、选心,应落实到相关负责人。

10、控制顾客在购物时对公司的耗材连卷袋使用无节制,将卖场的连卷袋统一收回计量台。

11、加强防损员岗位、职责监督,现场讲解,使防损员在顾客人流量较大的时候的戒严责职心态。

12、大力与各部门沟通,做到部门于部门之间的存在作用,参与了解人人控耗降损。

13、对防损员模拟贯偷、例偷、占小便宜的顾客培训讲解。

14、针对重大节假日,门店启动对卖场贵重商品、重大事故易发区域、营业期间的签到巡视详细表。

15、门店针对重大节假日对顾客检查电脑与商品小票时,不得拽、拉、围顾客。

16、人流量较大时,对外围顾客停放车辆的指挥,并请门店美工部利用KT板制作温馨提示牌,便于解释。

17、对安全机制的评价因素的结合制定防损工作日志。

18、纠正现有高风险的商品标签,按规定予以贴标。

19、防损部根据门店不同的岗位结构,制订岗位工作标准、操作标准、岗位职责、业务标准。

20、节假日根据不同的顾客所需提供服务,随机应变。

21、重点跟踪,控制损耗率较高的部门。 

22、高损耗商品当天抽盘三次,15个单品条码以上。

23、针对门店重大节假日门店商品收、订、退、转、调、验情况跟踪监督到位。

24、严格参照防损部24小时工作细节流程及标准执行,每天开市前对各EAS进行检查。

25、对门店各相关处存在安全经营隐患的,以安全提示单形式进行沟通联防,做到内紧外松原则。

26、所有全体工作人员禁止从大门上下班,一律走员工通道,控制内盗。

27、协助人事行政部对节假日联营专柜帮忙临时工作人员管理,凡在门店工作的临时工作人员,一律须配备临时员工上岗证位方可销售。

28、收银通道密切注意顾客买单,收银员动作及动态是否有可疑情况。

29、门店针对顾客行为过失的一律按行为过失事件处理流程处理为基本,在处理过程中,男女顾客分性别处理,并由值班店长协助现场处理,在处理过程中造成影响损失由相关负责人担当。

30、了解商品损耗原因(加强)有效控制商品损耗。

31、门店节前须清理员工通道的用品、商场的用品,联营专柜的用品的清理,对末发现有标签的一律收缴,并登记重新发放。

32、认真开展消防工作。

33、对公司固定资产,高峰期间加强对购物篮、车及各种配备的管理。

34、了解是否有新的促销商品、新品需要保护。

35、门店预订紧急突发事件处理人员(应急队)。

36、门店DM商品促销活动进行数量监督。

37、控制高风险商品陈列排面、商品单品数量。

38、检查卖场立柱、层板、挂壁、挂钩、方通、方行篮、椭圆篮、堆头商品所承受的力度。

39、检查货架商品、加高层商品名称是否是贵重商品,商品的加高安全,防止顾客推车不小心将商品推倒在地,砸伤顾客。

40、防损部加强收银现金管理,在顾客量大时,收银员不得将大钞显示在顾客面前,如财务在客流量较大需要收大钞时,防损部必须有两人在现场护卫。

41、做好五全两理工作要点,即卖场安全、场外安全、消防安全、财务安全、商品安全,人员管理、配备管理。

 

42、门店针对节假日场外活动的商品出入管理,必须严格控制。

43、监督海报派发路程及人员派发状况。

44、对BUS的灵敏度测试调整。

45、门店应加强与保洁公司沟通,针对重大节假日的卖场及设备卫生,清场管理加强。

46、顾客遗留物品的事件发生,及时处理。

47、危机事件的发生,重点监督、解决。

48、启动一级安全服务。

 

老帮主是谁

老帮主就是一个

一个从业20年的营采男

呵呵

还有:开店整改就找这个老帅哥

微信/手机/QQ:15901098883

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