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各种包粽子攻略 ┃ 端午节总要吃一吃自己包的粽子!--超市帮

日期:2017-05-26

老帮主:超市帮副总经理、联合创始人

超市帮IDhrdianzhang(转摘请注明)

 

端午节就要到了!

不吃自己包的粽子是不是弱爆了?

那么问题来了

包粽子,你OK吗?

 

来看看,各种粽子的包法吧

 

【长棕】

 

这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。

 

【南方四角棕】南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

 

【北方四角棕】

北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。

 

【三角粽】

三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

 

【塔型粽子】

宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。

【锥形粽子(牛角粽)】

牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。


全家“粽”动员

 

你是不是包粽子高手?

端午节你想不想向大家

展示一下你的包粽子的技巧?

你是否愿意接受其他包粽子高手的挑战? 

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评比最美粽子和最多粽子

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所有顾客可以将所包粽子带回家

 

 

老帮主是谁:

老帮主就是一个糟老头

一个从业19年的营采男

呵呵

还有:开店整改就找这个糟老头

微信/手机/QQ:15901098883

 

请添加下面的二维码认识老帮主吧:

 

你身边的人或你自己或许有这样的经历

工作足够勤奋刻苦

每天兢兢业业

可是却依然无法实现自身愿望

还是一个普普通通的员工或主管或店长

每一次升迁都与自己擦肩而过

每一次涨薪更是与自己无缘

这是为什么呢?

老板说:你的能力还需要提升

同事说:他的专业还需要增加

员工说:他不如谁谁谁更合适

这都是自己的问题,为啥没有及时补充自己的短板

以备择时之事

好了!!

机会来了!!!

 

中国店长孵化营第六季6月10日即将开课

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