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【店长加油站】第517期:酒水陈列,赢利的15大原则与标准!--超市帮

日期:2017-05-16

老帮主:超市帮副总经理、联合创始人

超市帮ID:hrdianzhang(转摘请注明)

           据调查,在超市内有展示的商品,比无展示的同产品销售额要高出几倍。70%的购物者认为良好的陈列使他们购物,只有8%的顾客认为购物不受陈列面影响。由此可以看出好的陈列不仅能营造好的销售氛围,更能够实现赢利。总体而言,酒水的陈列有一下的15大原则与标准:

 

1、最大化陈列原则

 

商品陈列的目标是占据较多的陈列空间,尽可能增加货架上的陈列数量。只有比竞争品牌占据较多的陈列空间,顾客才会购买你的商品。

 

2、垂直集中陈列原则

 

因为人们的视觉习惯是先上下,后左右。垂直集中陈列,符合人们的习惯视线,使商品 陈列更有层次、更有气势。尽可能把公司所有规格和品种的商品集中展示。同一包装应该平行陈列,同一品牌应垂直 陈列。

 

3、下重上轻原则

 

将重的、大的商品摆在下面,小的、轻的商品摆在上面,以便于消费者拿取,也符合人们的习惯审美观。

4、全品项陈列

 

尽可能多的把一个公司的全品项分类陈列在一个货架上,既可满足不同消费者的需求,增加销量,又可提升公司形象,加大商品的影响力。

 

5、满陈列原则

 

要让自己的商品摆满陈列架,做到满陈列。这样既可以增加商品展示的饱满度和可见度,又能防止陈列位置被竞品挤占。

 

6、陈列动感原则

 

在满陈列的基础上要有意拿掉货架最外层陈列的几个产品,这样既有利于消费者拿取,又可显示产品良好的销售状况。

 

7、重点突出原则

 

在一个堆头或陈列架上陈列一系列产品时,除了全品项和最大化之外,一定要突出主打产品的位置,让顾客一目了然。具体以什么产品为重点,根据不同市场或不同超卖的具体情况而定。

 

8、统一性原则

 

所有陈列在货架上的产品,标签必须统一将中文商标正面朝向消费者,可达到整齐划一、美观醒目的展示效果,商品整体陈列的风格和基调要统一。

9、整洁性原则

 

保证所有陈列的商品整齐、清洁。如果你是消费者,你一定不会购买脏乱不堪的产品。

 

10、价格醒目原则

 

标示清楚、醒目的价格牌,是增加购买力的动力之一,既可增加产品陈列的宣传告示效果,又让消费者买得明白。可对同类产品进行价格比较,还可以写出特价和折扣数字以吸引消费者。如果消费者不了解价格,即使很想购买产品也会犹豫,从而丧失一次销售机会。

11、先进先出与最低储量原则

 

按出厂日期将先出厂的产品摆放在最外一层,最近出厂的产品放在里面,避免产品滞留过期。专架、堆头的货物至少每两个星期翻动一次,把先出厂的产品放在外面,确保店里的库存产品的品种和规格不低于“安全库存线”。零售店内商品的品种、规格万万不能断货,断货给厂家、商家带来地危害十分严重。协助商家清点库存数,随时掌握库存数,主动配合商家做好安全库存工作。

 

12、色彩对比原则

 

  商品陈列虽然很容易做到色彩斑斓,但品种多了就容易给消费者造成一片花花绿绿的视觉。好的陈列要将色彩有机地组合,使其相得益彰。我司产品色彩多样,也可有机搭配。

 

13、利用空间原则

 

  目前超市的堆头空中面积暂时还没有收费,利用空间进行陈列不仅可以直接提高商品陈列面积,而且可以加强陈列的生动性,并能达到最大化原则!

 

14、最佳生动化原则

 

  必须体现陈列展售的四要素:位置、外观(广告、POP的配合)、价格牌、产品摆放次序和比例,并根据商品特点及展售地点环境进行创意。

 

15、堆头规范原则

 

  不管是批发市场的堆箱陈列还是超市的堆头陈列,都应该遵循整体、协调、规范的原则。特别是超市堆头往往是超市最佳的位置,是我们花高代价买下做专项产品陈列的,从堆围、价格牌、产品摆放到POP配置都要符合上述的陈列原则。

 

老帮主是谁:

老帮主就是一个糟老头

一个从业19年的营采男

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